隧道爐主要用于加熱加工食品,具體適合烤什么類(lèi)型的產(chǎn)品呢?有肉類(lèi)、面包類(lèi)等,根據(jù)食品的不同,使用加熱方式也會(huì)有所不同,那么我們?cè)谑褂盟淼罓t時(shí)有什么需要注意的呢?下面跟著華路寶機(jī)械一起來(lái)看看吧。
隧道爐適合烤什么?
1.肉制品
隧道爐關(guān)鍵可烤雞、鴨、肉、魚(yú)等食品類(lèi)。
2.吐司面包食品類(lèi)
能作吐司面包、生日蛋糕、中秋月餅、小點(diǎn)心類(lèi)、蛋黃派等食品類(lèi)烤制,也可用以干躁食材的應(yīng)用。
隧道爐有什么需要注意的?
1.不能將崩裂物,充壓器皿或燃燒物放置隧道爐內(nèi)。
2.排煙管道應(yīng)維持通暢無(wú)阻,若改裝過(guò)濾網(wǎng)請(qǐng)按時(shí)清洗。
3.生產(chǎn)加工粉末狀類(lèi)或易造成粉末狀、煙塵的化學(xué)物質(zhì)時(shí),生產(chǎn)加工物務(wù)必放置不至于造成四下飛濺的網(wǎng)盤(pán)里,防止易燃性高煙塵進(jìn)到電加熱器內(nèi)產(chǎn)生起風(fēng)險(xiǎn)。
4.隧道爐提溫時(shí)請(qǐng)將進(jìn)氣閥開(kāi)啟,以防氣爆造成。
5.務(wù)必接上電線接頭,按照安裝電工政策法規(guī)每三條接地裝置法實(shí)行即(100Ω下列)。
6.檢修隧道爐時(shí)禁止感應(yīng)起電實(shí)際操作,務(wù)必?cái)嚅_(kāi)總開(kāi)關(guān)電源,即可維修。
以上就是華路寶機(jī)械為大家介紹的“隧道爐適用產(chǎn)品及使用注意”,希望能對(duì)您有所幫助。隧道爐可廣泛用于小食品店,也可用于大批量加工的廠家,對(duì)于做食品加工行業(yè)的人來(lái)說(shuō)是一個(gè)不錯(cuò)的設(shè)備。